
Доставка на дом продукции легендарного качества от предприятия со столетней историей
Сыр Буррата - свежий сыр, декатесный и нежнейший продукт от партнёров ЗАО "Совхоз имени Ленина" сыроварни ООО "Бон Латте", изготавливаемый из сливок и коровьего молока; относится к семейству сыров моцарелла.
Мешочек бурраты напоминает моцареллу, но внутри имеет мягкую сливочную консистенцию - страчателлу. Форма бурраты может быть как шарообразной с небольшим защипом, так и в виде мешочка с нарядными завязками. Буррату лучше всего есть свежей, подавать как самостоятельное блюдо со спелыми помидорами, оливкововым маслом и свежемолотым черным перцем. Так же хорошо сочетается с медом, мед лучше брать жидкий с легким вкусом и запахом.
Состав: коровье молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий.
Пищевая и энергетическая ценность: белки - 17%, жиры - 20,1%, углеводы - 2%, энергетическая ценность на 100гр - 256,9/1074 ккал/кДж