Пастила приготавливается вручную на кондитерской ООО "Смоква" из яблок ЗАО "Совхоз имени Ленина" по технологическим процессам изготовления русской пастилы в XIXв. В процессе приготовления ягоды и фрукты аккуратно запекаются, нежно протираются и бережно высушиваются. Пастила получается мягкая, воздушная.

Состав: яблочное пюре, сахар, яичный белок, сахарная пудра.

В 100 г продукта: белки - 1,3 г., жиры - 0,1 г., углеводы - 86,3 г., 359,2 кКал.; 1502,6 кДж.